Erişte, uygun miktarda yemek, baharatlı lahana, kişiye özel tercihe göre şeker ilave etme, uygun miktarda besin, sirke, uygun miktarda yemek, biraz tuz
1. Erişteleri 3 dakika pişirin ve çıkarın
2. Soğuk suyu çıkarın
3. Baharatlı lahana koyun
4. Su dökün
5. Hayranları yerleştirin
6. 1 dakika pişirin
7. Servis yapmadan önce tatlı ve ekşi tuzu koyun, yiyebilirsiniz