Malzemeler
Güney Tofu
250 g
tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, susam yağı, havuç 30g, mantar 3g
Mantarlı ve kıyılmış tavuklu tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte küpler halinde kesin;
2 Sonra bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, tofu ekleyin ve pişene kadar haşlayın, ardından daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
3 Tavuk göğsünü parçalar halinde kesin, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası vb. İle daha sonra kullanmak üzere marine edin;
4 Mantarı önceden ıslatın, parçalara bölün ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
5 Havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın;
6 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından rendelenmiş tavuğu ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın;
7 Sonra mantarı ve havuçları karıştırarak kavurun;
8 Malzemelerin iyi pişmesini sağlamak için bu süre içinde biraz su eklenebilir;
9 İstiridye sosu ekleyin;
10 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin;
11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını ekleyin;
12 Pişmiş mantarlı tavuk parçalarını beyazlatılmış tofunun üzerine dökün!
-
- Bambu kokulu pirinç ve yapışkan pirinç lapası
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Kızarmış morina
-
- Ev yapımı tofu
-
- Havuçlu İki Pirinç Lapası
-
- Kırmızı fasulyeli turta
-
- Çoban Çantası Tofu Çorbası
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Ekmek-ekmek makinesi ekmek nasıl kullanılır
-
- Muzlu Bademli Kek
-
- Yeşil soğan tofu
