ana malzeme
Yüksek glütenli un
500g
esmer şeker
100 gram
Maya
4g
Tuz
9g
Su
300 gram
Aksesuarlar Ceviz 100g Kaju 100g Fıstık 50g Fıstık 50g Siyah beyaz susam 50g
## Esmer şekerli fındıklı çörek nasıl yapılır 1 Tüm fındıkları fırına koyun ve kızartın, fıstıkların dış kabuklarını çıkarın ve fındıkları küçük parçalar halinde yuvarlayın.
2 Fındık iyice karıştırılır.
3 Önce sıvı suyu, tuzu ve esmer şekeri ekmek makinasına dökün (suyu süt olarak değiştirdim)
4 Unu koyun, bir delik açın ve mayayı koyun. Gömülü.
5 Ekmek yapma ve hamur programını 30 dakika çalıştırın.
6 ve iyi hamur.
7 Hamuru biri 240 gr olmak üzere iki parçaya bölün ve kalan büyük hamuru fındıklarla karıştırın.
8 Büyük hamura birkaç çeşit fındık koyun.
9 Fındıkları hamura karıştırın.
101 saat bekletin.
11 Her hamuru 3 parçaya bölün. Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin.
12 Küçük bir hamuru daire şeklinde açın.
13 Hamura fındık şekli vererek zeytin şekli verin ve açmış olduğunuz yufkanın içine yerleştirin.
14 Ardından somun hamurunu sıkıca kapatın.
15 Tavaya koyun.
1640 dakika fırına koyun.
17 İkinci yapılmış oubao'yu çıkarın ve yüzeyi yüksek unla eleyin.
18 Beğendiğiniz deseni hafifçe kesmek için bir bıçak kullanın. İçini kesmeyin (benim kalıbım çok derin kesilmiş)
19210 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt ve üst ateş-su banyosu yönteminde 50 dakika pişirin (ortasını gözlemleyin ve zamanında kalay folyo ile kaplayın)
20 Pişmiş bao'yu soğuması için ızgaraya koyun.
21 Lezzetli cevizli çörekler hazır. Gelin ve deneyin!
-
- Kıyılmış biber, karides ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Portakal aromalı yumurtalı muhallebi
-
- Peynir İpi
-
- Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Memleketi Tofu
-
- Baharatlı kızarmış jilet istiridye
-
- Humus çelenkli ekmek
-
- Kelebek Gevrek
-
- Mantarlı Tavuk Rendelenmiş Tofu
-
- İçi boş yoğurt şifon
-
- Bambu kokulu pirinç ve yapışkan pirinç lapası
-
- Margarita kurabiyeleri
