Yumurta
7
Deniz tarağı
50 gram
Yardımcı maddeler: tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber Taraklı buharda pişmiş yumurta 2 Tencereye koyun ve yumuşayana kadar buharlayın; 3 yumurta; 4 Delin, tuz ekleyin ve şarap pişirin; 5 Parçalayın, buharda pişirilmiş tarak ekleyin; Karıştırmak için tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin; 6 Suyu kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin; Servis üzerine nane ile süsleyin.