Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu, yemeklik şarap, ıslatılmış zencefil, yeşil soğan, dikenli kül, büyük malzeme, tarçın, su ve su
Kızartma zencefilli ördek nasıl ıslatılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
2 Kan köpüğünü çıkarmak için bir tencerede kaynatın,
3 Suyu kontrol etmek için çıkarın,
4 Bir parça zencefil hazırlayın,
5 Islatılmış zencefili dilimler, yeşil soğanı dilimler halinde kesin
6 Tencereye yağ dökün,
7 Ördek parçalarını ekleyin ve kavurun,
8 Ördek parçaları hafif sararıncaya kadar karıştırın, soya sosu ekleyin,
9 Ördek eti renklenene kadar kızartın, kaya şekerini ekleyip karıştırın,
10 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün,
11 Uygun miktarda anasonlu tarçın ekleyin,
12 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı tencereye dökün,
13 Yeterince su ekleyin, orta-düşük ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin.
14 Tadına biraz tuz ekleyin ve on dakika pişirin.
15 Çorba hasat edildiğinde ocağı kapatabilirsiniz.
-
- Brokoli Yumurta Bento
-
- Kabaklı kızarmış whitebait
-
- Ceviz Fıstık Hünnap Soya
-
- Çoban Çantası Eti Wonton
-
- Brokoli Etli Pirinç Eriştesi
-
- Yağlı brokoli
-
- Sarımsak ve pastırma ile karıştırılarak kızartılmış Lübnan
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye
-
- Brokoli ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Maydanozlu Çırpılmış Yumurta
