Sivilce turşusu
350 g
Aksesuarlar: yağ, yeşil soğan, küçük kırmızı biber, 2 zencefil, 2 dilim Salamura sebzeler nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 adet sivilce turşusu, rendelenmiş 3 Yeşil soğanı doğrayın, kırmızı biberi dilimler halinde doğrayın ve zencefili doğrayın 4 Sivilce turşularını yıkayın ve suya batırın.Çok uzun süre ıslatmayın. 5 Suyu sıkın, çok kuru değil 6 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu biberi ekleyin, çıkarın ve atın 7 Yeşil soğan, zencefil, kırmızı biberi ekleyip soteleyin 8 Turşu ekleyin ve kızartın 9 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ortasına biraz su ekleyin, ailem daha yumuşak yemeyi sever