içi sığır eti
500 g
Aksesuarlar 15g soya sosu 2g tuz 2g bal 15g şeker 5g karabiber tozu 5g mısır nişastası uygun miktarda susam 15g Sığır köftesi nasıl yapılır 1 Taze dana etini yıkayın ve dolgular halinde doğrayın; 2 Meyve suyu yapmak için tüm yardımcı malzemeleri kaba koyun; 3 Suyu sığır dolgusuna dökün; 4 Eti ve suyu saat yönünde karıştırmak için yemek çubukları kullanın, buzdolabına koyun ve 2 saat soğutun; 5 Kıymayı çıkarın ve streç filmin ortasına yerleştirin, oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın; 6 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt ısıtma plakalarını 180 derecede yerleştirin, elektrikli fırın tepsisini açın ve "barbekü" fonksiyonuna basın; 7 Köfteleri üst ısıtma plakasına koyun ve yağ kılavuzu oluğu sayesinde nemi hızla hapsedebilir ve kaybetmez.