Malzemeler
soya peyniri
250 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 10 gr, zencefil, 6 gr, tavuk özü, 3 gr, istiridye sosu, 10 gr
Mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofu küçük küpler halinde kesin ve salamura 20 dakika bekletin
2 Mantarları yıkadıktan sonra önce haşlayın
3 Beyazlatılmış mantarları küçük küpler halinde kesin, frenk soğanı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin
4 Yağı tavada ısıtın, kokulu yeşil soğan ve zencefili karıştırın
5 Shiitake mantarlarını bir süre karıştırarak kızartın.
6 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin
7 Tofu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yarım kase su ekleyin ve 8-10 dakika pişirin
9 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Turuncu yapışkan pirinç topları
-
- Karabiber Peyniri Şifon
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Acı kavun tavada kızartma
-
- Salamura Domuz Dilimleri
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Mushu eti
-
- sığır köftesi
-
- Şekerli çörekler
-
- Brokoli Karidesleri
-
- Kaya Şekeri ve Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Muz
