un
200 g
Yapışkan pirinç unu
120 g
süt tozu
10 gram
Jianshui
2 ml
Aksesuarlar: 30 ml yağ, 100 gr yer fıstığı, 100 gr kabak çekirdeği, 50 gr kuru üzüm, 100 gr longan eti, 50 gr, susam, 50 gr, şeker, 50 gr Beş çekirdekli ay pastası nasıl yapılır 1 bitmiş ürün 2 Bir kaseye un ve süt tozunu koyun 3 Başka bir kâse ters çevrilmiş şurup sıvısı koyun 4 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 5 Karışık şurubu bir kase una dökün ve bir top halinde yoğurun 6 Plastik sargı ile sarın ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun 7 Beş çekirdek hazırlayın 8 Pişmiş yapışkan pirinç unu yağını ekleyin ve beş çekirdeğin hepsini bir kaseye dökün 9 iyice karıştırın 10 Küçük bir daire şeklinde yoğurun 11 Hazırlanan dolgular 12 Hamur yoğurma şeritleri 13 kesim 14 Krep haline getirin 15 Ardından dolguyu turta kabuğunun ortasına koyun ve yavaşça ağ üzerine sarın 16 Yakın çekim 17 Ay kek kalıbına koyun 18 Ay pastasını bastırın 19 Her şey yapıldıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika bekletin. 205 dakika pişirin, sonra çıkarın ve bir kat yumurta yıkayın 21 Fırında ay kekleri daha serttir, bu nedenle sebzelik veya ambalaj poşetinde yağa döndükten sonra 2 gün içinde yenebilirler. 222 günlük yağ dönüşünden sonra tatlı