g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli yapışkan pirinç topları - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

400 g

kaynayan su

320 g

kakao tozu

Matcha tozu

1 g

Kırmızı maya tozu

0,5 g

Siyah susam dolgusu

Renkli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu kaynar su ile bir hamurun içine koyun, 2 / 3'ünü çıkarın, 4 parçaya bölün, sırasıyla matcha tozu, kırmızı maya pirinci tozu ve kakao tozu kullanın.Kakao tozunu, biri fazla diğeri eksik olmak üzere iki hamur üzerine ayırın Kakao hamurunun iki tonuna gelin

2 Toplam 4 renkli hamur yapın

3 Renkli hamuru kaynar suya koyun ve bir dakika pişirin ve sonra eşit şekilde yoğurun, böylece hamur daha iyi süneklik kazanır

4 Renkli hamuru şeritler halinde ovalayın ve beyaz hamurun üzerine yayın

5 Uzun şeritleri bükün ve küçük parçalar halinde çekin

6 Ayrıca sadece renkli hamurları kullanabilir ve hepsini uzun şeritler halinde yoğurabilirsiniz

7 Burulma

8 Bir iksire bölün ve onu fasulye ezmesine veya başka dolgulara sarın. Bu tür hamurdan yapılan yapışkan pirinç topları bitmiş resimdeki kırmızı kaseye benziyor