un
100 gram
Yumurta
1 parça
ıspanak
4 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk tozu, su, uygun Ispanaklı omlet tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ispanağı yıkayın, uygun miktarda su kaynatın, yıkanmış ıspanağı uçan suda (ızgara yolla) alın, soğuk suda ıslatın (bu adım, ıspanağı karıştırıp kızartmak için soğuk suda bekletin Ispanaklı turtanın rengi ve iştahı iyidir) suyu sıkın ve doğrayın 3 Unu büyük bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın, doğranmış ıspanağı ekleyin, tuz ekleyin, beş baharat tozu, tavuk tozu 4 Uygun miktarda su ekleyin (pürüzsüz karıştırma için su miktarını ekleyin ve akan bir hamur uygundur), bir çırpma teli veya çubukla eşit şekilde karıştırın 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağı kaynatın, hamuru tencerenin dibine boşaltın Hamuru çok kalın yaymayın.Kızartma tavanız büyük olmadıkça iki çorba kaşığı krep 26 cm tava için yeterlidir. Çok standart. 6 Her iki tarafı da kızarıncaya kadar orta ateşte kızartın. (Gözleme işlemi sırasında keki çevirmeyin. Tavayı kaldırıp malzemeleri tavadan tamamen çıkana kadar hafifçe sallayabilirsiniz. Gözleme kızardığında, tavaya yardımcı olmak veya doğrudan kaldırmak için bir spatula kullanın ve fırlatın. Krepleri doğal bir şekilde ters çevirin, alıştırma mükemmelleştirir.Alanların sürekli pratik yapması önerilir.İlk adım) Krepler kızartıldıktan sonra tavayı kaldırın ve tokayı açın, parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin.