Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Beyaz turp
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak dilimi, on üç tütsü, monosodyum glutamat, su, şeker, soya sosu ve 2 anason
Turpla haşlanmış domuz göbeği uygulaması 1 Domuz göbeğini parçalara ayırın
2 Beyaz turpu soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın
3 Domuz göbeğini beyazlatmak için tencereye uygun miktarda su ekleyin
4 Beyazlatılmış domuz göbeğini çıkarın ve nemi kontrol etmek için her iki tarafı suyla durulayın.
5 Tencerede biraz yağı ısıtın, biraz şeker ekleyin ve kaynatın
6 Şekeri kırmızı olana kadar kaynatın
7 Domuz göbeği ekleyin
8 Kızartın ve renklendirin
9 On üç frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin
10 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Uygun miktarda su ekleyin
12 Turp küpleri ekleyin
13 Uygun miktarda tuz ve iki anason ekleyin, kısık ateşe çevirin ve
14 Son olarak, suyu toplamak için ateşe biraz Miso ekleyin
-
- Karışık deniz mahsulleri erişte
-
- Ispanaklı omlet
-
- Pırasa kutusu
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Domuz Çörekleri
-
- Lahana kalbi ile karıştırılmış denizanası kafası
-
- Taro Eti Kemik Çorbası
-
- Kurutulmuş yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk ciğeri
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Portakallı Kuzu Çorbası
-
- Ev yapımı dirsek
-
- elma suyu
-
- Tavuk dürüm
