Keçiboynuzu
650 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, toz biber, karabiber Fasulye etli haşlama 1 Fasulyeleri yarım saat suda bekletin ve yıkayın 2 dilim domuz eti 3 Fasulyelerin köklerini ve uçlarını çıkarın ve küçük parçalara ayırın 4 Tencereye yağ koyun, ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 5 Sonra domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun 6 Uygun miktarda toz biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın 7 Rengi yoğurup soteledikten sonra fasulyeleri 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda su dökün, tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin 108 dakika pişene kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kısık ateşte pişirin 11 Çorba kuruyana ve pişene kadar pişirin 12 Tencere ve tabaktan