Sebze yumruları
250 g
domuz eti
50 gram
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g zencefil 3g tuz 4g su 20ml fıstık yağı 20ml Kıyılmış domuz eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın, soyun ve ipek şeklinde kesin. 2 Domuz etini parçalar halinde kesin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Topakları ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 6 Tuz, su, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyip eşit şekilde karıştırın. 72 dakika orta ateşte ocağı kapatın. 8 Servis yapın.