domuz eti
100 gram
soya peyniri
200 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Domuz eti ve lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 tofu parçalara ayrılmış 3 dilim domuz, kıyılmış yeşil soğan 4 Kızgın yağ tavası, tofu küpleri kızartın 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın 6 Kalan yağ ile kızarmış domuz dilimlerini karıştırın 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 8 Lahana dilimlerini ekleyin ve kavurun 9 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 10 Küçük bir kaşık şeker koyun 11 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın 12 Tofu küpleri ekleyin ve kavurun 13 Biraz istiridye sosu dökün ve kızartın 14 Uygun miktarda su dökün ve tofuyu daha lezzetli hale getirmek için bir süre pişirin 15 Çorba neredeyse hasat edildiğinde biraz tuz ekleyin 16 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun 17 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.