Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
havuç
50 gram
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda
Kıymalı lahana nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, havuç, kıyma ve yeşil soğan
2 Baharat: tuz + hafif soya sosu ve mısır nişastası
3 Kıymaya yarım kaşık hafif soya sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4 Kıymayı marine ederken havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin; soğanın kök ve yapraklarını ince parçalar halinde kesin
5 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
6 Sıcak yağı tencereye dökün ve kıyma dağılıncaya ve rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın.Yağı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
7 Tencerede kalan yağı ısıtın, arpacık soğanı ve doğranmış havuçları dökün ve güzel bir lezzet için karıştırın
8 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
9 Kızartılmış kıymayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Yeterli miktarda tuz ekleyin ve yeşilin üzerine serpin.
11 Eşit şekilde kızartın, servise hazır
-
- Kabak Kızartma
-
- Barbekü sosisi
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
-
- Kızarmış karides gevezelik
-
- Laotan Lahana Turşulu Erişte
-
- Buharda pişmiş domuz mafsalı
-
- Evde güveç
-
- Kızarmış mangalda domuz eti
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Lahana erişte
-
- Kiraz çiçeği kurabiyesi
-
- Islatılmış sarımsak ve kavrulmuş domuz kanı
