Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve kovboy kemiklerini doğal olarak çözün.Adım 2
Kovboy kemiklerini yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve barbekü sosunu dökün.Aşama 3
Barbekü sosu eşit şekilde yayıldıktan sonra yaklaşık 30 dakika marine edin.4. adım
Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin, cordyceps çiçeklerini yıkayın ve bir kenara koyun.Adım 5
Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.6. Adım
Kovboy kemiklerini tencereye koyun.7. Adım
Tencereye patates.8. Adım
İki kaşık barbekü sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.9. Adım
Patateslerin ve kovboy kemiklerinin üzerine sıcak su dökün, ısıyı kısık ateşe çevirin. Tencereyi örtün ve yaklaşık 45 dakika pişirin.10. adım
Sonra cordyceps çiçekleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin.11. adım
Servis tabağında süsleyin.