Aşama 1
Toynak, soya fasulyesi, zencefil, Maggi tuzlu sosu, Maggi taze tavuk tozunu hazırlayın.Adım 2
Soya fasulyesini geceden ıslatın.Aşama 3
Bir tencereye biraz su koyun ve kaynatın, doğranmış toynakları ekleyin.4. Adım
Toynağı ısıtın.Adım 5
Toynağı çıkarın, soğuk suyla durulayın ve boşaltın.6. Adım
Beyazlatılmış tırnağı güveye koyun.7. Adım
Zencefil, akide şekeri, ıslatılmış soya fasulyesi ve birkaç tane karabiber ekleyin.Adım 8
1 yemek kaşığı yemek şarabı ve 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.9. Adım
1 yemek kaşığı Maggi umami sosu ekleyin.Adım 10
Yeteri kadar su ilave edilerek yüksek ateşte kaynatılır, kısık ateşte pişirilir, kapağı kapatılır ve kaynatılır.11. Adım
Pişmiş toynak, yemek çubukları ile etin içine kolayca sokulabilir, bu da toynakların çürük olduğunu gösterir.Adım 1/2
Tat vermek için biraz tuz ve 1/2 Maggi tavuk tozu ekleyin.Adım 13
tamamlanmış ürün