Aşama 1
Tavuk dirseklerini suda haşlayın ve renk değiştirdikten sonra çıkarın.Adım 2
Pirinç ocağının altına biraz yağ koyun (ince bir tabaka boyadım) ve zencefil koyunAşama 3
Tavuk butlarını ve kırmızı şarabı dökün4. adım
Birkaç yaprak yeşil soğan ile baharatlayınAdım 5
45-60 dakika olgunlaştı ve servis edildi