Malzemeler
Yengeç
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda köri, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda soğan
Köri yengeçleri nasıl yapılır 1 Yengeçleri diş fırçasıyla yıkayın ve kenara koyun.
2 Yengeç büyüklüğüne göre aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
3 Doğranmış yengeci baharat kasesine koyun, biraz pişirme şarabı, tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4 Uygun miktarda un ve nişasta ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Tavaya yağı koyun, marine edilmiş yengeçleri derin kızartın. Yengeçler altın kahverengiye döndüğünde, onları süzün ve bir kenara koyun.
6 Yağı tavaya koyun, dilimlenmiş soğanı ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın.
7 Uygun miktarda su ekleyin.
8 Köri küplerini eritmek için tencereye koyun.
9 Kızarmış yengeci hazırlanan köri sosuna dökün.
10 Örtün ve lezzetli olana kadar pişirin.
11 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın ve yiyin.
-
- Eski kızarmış paçalar
-
- Çin Lahanası ile Maş Fasulyesi Filizi
-
- Nian Nian You Yu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Taze Sıkılmış Limon Kereviz Havuç Suyu
-
- Karides ve Yengeç
-
- meyve salatası
-
- Fal domuz eli
-
- Cui Kızarmış Gümüş Tomurcuk
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kırpma Çemberi Tostu
-
- Füme Somon Salatası
