Malzemeler
Paça
250 g
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: Eski salamura, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda Shanna, uygun miktarda angelica, uygun miktarda beyaz koe, uygun miktarda kırmızı komm, uygun miktarda vanilya, uygun miktarda çimen meyvesi, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda karanfil, uygun yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber
Eski kavrulmuş paça uygulaması 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
2 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnakları tek tek kesin.
3 Domuz ayağını ve tavuk ayaklarını tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve rezeneyi ekleyin.
4 Kaynattıktan sonra 10-15 dakika daha pişirin.
5 Eski salamurayı saklamak için güveç kapağı açın, tuzlu su görünmez, sadece bir yağ tabakası salamurayı korur.
6 Baharatları hazırlayın ve yıkayın.
7 Halojen malzemeyi halojen kabın içine koyun.
8 Beyazlatılmış malzemeleri çıkarın, tuzlu su kabına koyun ve paçalar çıtır olana kadar pişirin.
9 Tavuk ayaklarının pişirilmesi kolaydır, böylece önceden çıkarabilir ve domuz ayağını daha fazla pişirebilirsiniz.
-
- Nian Nian You Yu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Taze Sıkılmış Limon Kereviz Havuç Suyu
-
- Karides ve Yengeç
-
- meyve salatası
-
- Fal domuz eli
-
- Cui Kızarmış Gümüş Tomurcuk
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kırpma Çemberi Tostu
-
- Füme Somon Salatası
-
- Sote Patlıcan
-
- Orijinal Buharda Pişirilmiş Yengeç
