Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
50 gram
Süt
165 ml
Aksesuarlar: şeker 45g tuz 3g tereyağı 15g maya 6g altın peynir tozu 8g kakao tozu 8g panlan yağı 5 damla
Buğday tarlasında yuvarlak tost nasıl yapılır? 1. Renklendirme malzemesi ve tereyağı dışında sıvıyı tüm malzemelerde önce koyun.
2 Tozu tekrar koyun.
3 Dolu ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.
4900 gram ağırlığında 1 standart ekmek programını seçin, 20 dakika sonra ekmek makinesinin otomatik olarak yoğurmasına izin verin, 20 dakika sonra beklet düğmesine basarak ekmek makinesini durdurun, bu sırada hamur biraz film çekmeye dikkat ediyor.
5 Tereyağı ekleyin.
6 Ekmek makinesini tekrar çalıştırın, ekmek makinesinin 10 dakika daha yoğurmaya devam etmesine izin verin, yoğurma tamamlandı, ekmek makinesi yoğurmayı durdurdu, bu sırada ekmek makinesini tamamen durdurmak için başlat düğmesine tekrar basın ve basılı tutun, 1 standart ekmek ve programı tekrar seçin, ağırlık seçimi 900 G, rengi yak, açık rengi seç, ekmek makinesinin tekrar yoğurma programına girmesine izin ver, 15 dakika daha yoğur, 15 dakika sonra hamur yoğurulur ve büyük bir güçlü film parçasını kolayca çıkarabilir.
7 Ekmek makinesini askıya alın, yoğrulmuş hamuru çıkarın, dört eşit parçaya bölün, kakao tozunu bir parçaya ekleyin, ekmek makinesine koyun ve rengi homojen hale gelene kadar 5 dakika yoğurun.
8 Bir porsiyona altın peyniri tozu ekleyin, bir ekmek makinesine koyun ve renk tekdüze olana kadar 5 dakika yoğurun.
9 Bir porsiyona panlan yağı ekleyin ve eşit olana kadar 5 dakika yoğurun.
10 Yoğurulmuş hamuru yuvarlayın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
11 Gevşeme tamamlandıktan sonra, hepsi üst üste gelecek şekilde geniş ve uzun bir dil haline getirilir.
12 Silindirik bir şekle dönüşün. Ekmek bıçağını çıkarın ve yuvarlanan hamuru ekmek kovasına koyun.
13 Başlat programına basın ve ekmek makinesinin kapağını kapatın Bu sırada başka şeylere gidebilir ve onu rahat bırakabilirsiniz.Ekmek makinesini bir saat 57 dakika otomatik olarak fermente edin. Fermantasyon tamamlandıktan sonra hamur ekmek kovasıyla dolu 8 dakikaya yükselir.
1448 dakika kaldığında ekmek makinesi otomatik olarak pişirme programına girer. 25 dakika pişirdiğimde bir fotoğraf çektim, haha, tamamen kapağa kadar yüksek ve oldukça iyi.
15 Ekmek pişirildikten sonra, ekmek makinesi size hatırlatmak için damlama sesi çıkaracaktır.Bu sırada ekmek kovasını dikkatlice çıkarın, ekmeği ağa dökün ve ılık olana kadar ağa koyun, sonra taze saklama poşetine koyun ve saklayın.
16 Yemek yerken dilimleyin.
-
- Sote Patlıcan
-
- Orijinal Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Mantarlı ve tatlı biberli domates soslu karides
-
- Trotter Hot Pot
-
- Hamsi ile tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Baharatlı ahtapot bölümü
-
- Tütsülenmiş Sosisli Pizza
-
- Apple Passion Jam
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Kuru kızarmış yengeç
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Kızarmış kayısı ve fasulye filizi
