Kızartma sosu için tereyağı
10 g
Yalı
1 parça
Toz tarçın
1/2 kaşık
Beyaz şeker
1 kaşık
Limon
1/3
Aksesuarlar 3 g dekorasyon için pudra şekeri, 10 g bal yaymak için tereyağı, 10 g yumurta sıvısı 1 Tost Yalı Turtası 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Armut temizlenir, soyulur ve dilimlenir. 3 Bıçağı doğrayın ve kabın içine koyun, oksidasyonu ve kararmayı önlemek için limon suyunu sıkın. 4 Tavaya tereyağı koyun ve yumuşatmak için ısıtın. 5 Beyaz şekeri dökün. 6 Kahverengiye dönene kadar sürekli karıştırın. 7 Doğranmış ördek armutunu dökün. 8 Armut, şekeri tamamen emdikten sonra tereyağlı bir aromaya sahip olacaktır, yumuşayınca toz tarçın ekleyin. 9 Yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar karıştırın. 10 Uzanın ve bir kenara koyun. 11 Her taraftan ekmek dilimleri kesin. 12 Eşitçe karıştırın, yumuşatın, çorba kalın olur ve servis yapın. 13 Alt ortasına iki kaşık armut reçeli koyun. 14 Her tarafa yumurta sıvısı sürün. 15 Yukarı katlayın. 16 Üç taraflı kompakt. 17 Bıçakla birkaç vuruş yapın. 18 Yağı eritmek için mikrodalgaya koyun, bal ekleyin ve iyice karıştırın. 19 Bal karışımını uygulayın. 20 Uygulamayı bitirdikten sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun. 215 dakika pişirin, çıkarın ve bir kat yumurta yıkama uygulayın. 225 dakika pişirin, çıkarın ve bir kat yumurta karışımı uygulayın. 23 Üzerine pudra şekerini eleyin ve sıcakken servis edin.