Ev yapımı Uzun Li Balık Topu - Yemeği
Ana malzemeler
- Uzun Liyu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta akı 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Longli balığı yıkanıp küçük parçalara bölünür ve süzülür
-
2 dilimlenmiş zencefil soğanı suya batırın (yaklaşık 1 saat)
-
3 Ejderha balığını mutfak robotuna koyun
-
4 Uygun miktarda yeşil soğan zencefil suyu ve yeşil soğan zencefil ekleyin (az miktarda zencefil ve yeşil soğan alın)
-
5 Püre haline getirdikten sonra yumurta akı, tuz, pişirme şarabı, beyaz biber ve nişasta ekleyin
-
6 Bir yönde karıştırın (ortasına uygun miktarda su ekleyin)
-
7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve ılık olana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve bir kaşık veya kaplanın ağzıyla balık hamuruna sıkın, balık topları yukarı kalkar ve yaklaşık 5 dakika pişer.
-
8 bitmiş tabak
