Şeker sarımsak - Yemeği
Yeni sarımsak aldım
Yeni sarımsakları soyun
Kökleri kesmek için bir bıçak kullanın
Fazla çubuğu kesmek için makas kullanın
Sarımsak hazır Şimdi sarımsağı tartın Tarif 1 kg işlenmiş sarımsak Bugün ikiye katladım ve iki kilo yaptım
Sarımsakları temiz suyla iki kez yıkayın.
Bir leğene 1 kg sarımsak koyun, 300 gr tuz ekleyin, sarımsakla aynı hizada su dökün, sarımsağı iki gün tuzlu suda ıslatın, her sabah ve akşam çevirin.
Sarımsak tuzlu suda marine edildikten sonra, suyu her sabah ve akşam değiştirerek üç gün boyunca sarımsağı ıslatacak şekilde değiştirin.
Sarımsakları üç gün suda bekletin ve çıkarın. Havzaya kaynamış soğuk su ekleyin, serin ~ Her bir sarımsak başını soğuk suda bekletin
Kuru suyu kontrol etmek için bütün sarımsakları tabağa koyun.Sarımsak turşusunda çiğ su varsa, kolayca saç çıkar
Susuz ve yağsız bir leğene 500 gram beyaz şeker koyup 350 gram kaynar su dökün.
Şekeri suda çözmek için şekeri yağsız temiz çubuklarla karıştırın.
Beyaz tatlıyı daha sonra soğumaya bırakın
Sarımsakları iyi kontrollü suyla kavanoza koyun ve soğuk şekerli suyu kavanoza dökün, böylece şekerli su sarımsağı taşsın.
Serin ve havalandırılan bir yerde saklayın Eğlenmek için bir ay bekleyin
