Hindistan Cevizli Mille Katmanlı At Nalı Kek - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın
250 gram su ile karıştırılmış 250 gram at nalı tozu, küçük parçacıkları önlemek için elenmiş
500 gr at nalı tozu 200 gr ve 300 gr olarak ikiye ayrılır.
Sarı şekeri süt kabına koyun, kaynatmak ve çözmek için 350 gr su ekleyin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Sarı tatlıyı 300 gr at nalı unu hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırarak sarı bir macun yapın
150 gr su veya sütü ısıtın, 150 gr şekeri kaynatmadan eritin, ardından 200 gr at nalı tozu ekleyin
Hindistan cevizi sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak beyaz süt yapın
Sarı şurup ve beyaz şurup ayarlandı, kaynatmak için büyük tencereye yarım kap su koyun, buharlı rafı koyun ve 30 cm'lik bir buhar tepsisine koyun.
Bir kat sarı macun dökün, eşit olarak buharlama tavasına yayın, orta ateşte üç dakika, şeffaf olana kadar buharla
Sarı ve beyaz macunu her döktüğünüzde, temelin batmasını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
Bir çorba kaşığı beyaz posaya dökün ve üç dakika buharda pişirin
Sarı posayı ve beyaz posayı sarı posa ve beyaz posaya çevirin.
Tamamen soğuduktan sonra beğendiğiniz bir şekil olarak hizmet vermeye hazırdır ya da buzdolabına koyduktan sonra daha pürüzsüz olur!
