Hindistan Cevizli Tavuk (Hainan'da yerel kayınvalide tarafından yapılır) - Yemeği
Bir hindistan cevizi alın, hindistan cevizi sütünü ve eti bir tencereye koyun, bir kase su ekleyin ve goji meyveleri ile bir saatten fazla pişirin.
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve biberi soteleyin, tavuğu yağa ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, biraz şeker ekleyip renklendirin ve tadına bakın. Renk değişmeye başlayana kadar karıştırın, soğanı, zencefili, sarımsağı, soğanı ekleyin ve renk tamamen değişene kadar kızartmaya devam edin. Biraz pişirme şarabı, bir damla soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. (İstediğiniz kadar tüm malzemelere sahip olmanızda sorun yoktur)
Bu adım isteğe bağlıdır! Sihir (küçük hile) tekniği burada, daha tatlı ve zengin olan çorbayı pişirirken bu hindistancevizi sütünden iki veya üç kaşık koyabilirsiniz. Açgözlü olduğum ve içerken gizlice yarım kase hindistan cevizi sütü içtiğim için yeterince zengin olmadığından biraz endişelendim Haha iki kaşık ekledi ve İngiliz süpermarketinden rastgele aldı. Yaparsan katabilirsin ya da eklemeyebilirsin. Biraz hindistan cevizi sütü alabilirsin ~
Kızarmış tavuğu ve tavadaki her şeyi çorba kabına dökün, yarım saat pişirmeye devam edin, biraz tuz ekleyin, tencereye başlamadan önce yeşil yapraklı sebzeleri koyun ve bir ısırık alın, kesinlikle dişlerinizi kaybettirecek! Dairede çok lezzetli olduğunu düşünen güçlü bir Shandong kızı var.Ispanak yemeyi seviyorum, bu yüzden ıspanak da tatlı ~ kalp ve mide sıcak, lezzetli ~
