Haşlanmış pirinç
400 g
Söğüt tomurcuğu
80 g
Shimizu
1000 ml
Aksesuarlar: uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tavuk tozu Söğüt filizi lapası nasıl yapılır 1 Taze söğüt filizi 2 Yıkadıktan sonra bir gün tuzlu suda bekletin 3 Bir dakika kaynar suda kaynatın 4 Kullanım için su kontrolünü çıkarın 5 haşlanmış pirinç 6 kıyılmış zencefil 71000 ml suyu kaynatın, zencefilli tavuk tozu ekleyin. 8 Pirinç ekleyip pişirin 95 dakika pişirin, pirinç lapası kalın. 10 Söğüt filizlerini içine koyun, 3 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve ardından susam yağı ekleyin.