Malzemeler
sığır eti
300 gram
Yeşil soğanlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, 30 gr nişasta, 4 gr yemeklik şarap, 5 ml, zencefil, 6 gr, şeker, 3 gr
Yeşil soğanlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti yıkanır ve bıçakla küçük parçalar halinde kesilir, daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazı süzülür
2 Et tabağına tuz, hafif soya sosu, yumurta akı, nişasta ve pişirme şarabı ekleyin ve karıştırın
3 İyice tutun, bırakın ve marine edin
4 Taze soğan, bir ocakla dilimlere bölünmüş, kıyılmış zencefil
5 Marine edilmiş dana etini tavaya koyun ve rengi dönene kadar kızartın, ardından tavayı çıkarın
6 Yağı başka bir tencerede ısıtın, önce kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulu hale gelinceye kadar karıştırın.
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Sonra sığır eti ekleyin
9 Kızartmayı karıştırın ve ısıyı eşit şekilde kapatın
10 bitmiş ürün
-
- Çıtır Elmalı Strudel Ekmek
-
- Acı Kabak Kelp Yağsız Et Çorbası
-
- İstiridye Eti ve Yam Congee
-
- Havuçlu Top Güveç
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Kabak Mürekkep Topu Kupası
-
- Elma Ananas Suyu
-
- Millet Jiangdou Congee
-
- Tatlı elma çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Domuz Eti
-
- Elma gül
-
- Kırmızı patates lapası
