Acı kabak
1
yosun
100 gram
Domuz eti bonfile
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, yemeklik şarap, biber, nişasta ve nişasta Acı kabak yosunu yağsız et çorbası nasıl hazırlanır 1 Tohumları çıkarın ve acı kabağı parçalayın 2 Yosunla ıslatılmış saçları yıkayın ve dilimleyin, domuz bonfile doğrayın, acı kabağı doğrayın 3 Domuz bonfileini on dakika boyunca şarap, tuz, karabiber ve nişasta ile marine edin 4 Bir tencereye su koyun, kaynatıncaya kadar tuz ekleyin, suyu beyazlatmak için acı kabak ekleyin ve 5 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 6 Kıyılmış domuz eti koyun 7 Kızartın, rengini değiştirin ve servis yapın 8 Yosunu ekleyin ve kızartın 9 Sonra acı kabak ekleyin 10 Su ekleyin ve on dakika pişirin 11 Sonra rendelenmiş domuz etini ekleyin ve beş dakika daha pişirmeye devam edin 12 Tat vermek için tuz ekleyin 13 Tavuk özü ekleyin 14 Biber ekleyin 15 Isıyı kapatmak için susam yağı dökün