Malzemeler
pirzola
600 g
yosun
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda
Deniz yosunu ile kızartılmış domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları soğuk suya batırın ve akan suyu alın.
2 Kaburgaları bıçağa koyun, istiridye sosu, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, beyaz şeker ve defne yapraklarını karıştırıp 4 saat marine edin.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin ve marine edilmiş pirzolaları karıştırarak kızartın.
4 Kızartılmış pirzolaları elektrikli bir tavaya dökün, biraz kaynar su ekleyin ve pişirin.
5 Yosunu parçalara ayırın.
69 dakika pişene kadar haşlanmış pirzolaları geri koyun ve biraz et suyu ekleyin.
7 Yosunu tencereye koyun.
8 Renk ve tuzluluk derecesine göre uygun miktarda soya sosu ve tuzu ekleyin.
9 Tencereyi kaynatın ve tabağa servis edin.
-
- Kemik Yosunu Çorbası
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş turp
-
- Santa Sandviç
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Yam Siyah Pirinç Lapası
-
- Çıtır Elmalı Strudel Ekmek
-
- Acı Kabak Kelp Yağsız Et Çorbası
-
- İstiridye Eti ve Yam Congee
-
- Havuçlu Top Güveç
