Aksesuar 1 yeşil soğan zencefil 4 dilim kırmızı biber 2 yağ
Mantarlı tavuk çorbası uygulaması 1 Bir tavuk hazırlayın, şimdi onu öldürüp tüylerini alıyorum.
2 Tavuğu bir kesme tahtası üzerinde parçalara ayırın.
3 Kaynatmak için tencereye su koyun ve balığı çıkarmak için tavuğu tencereye koyun.
4 İyi tavuğu çıkarın ve bir leğene koyun.
5 Tencereye suyun yarısını ekleyin, bir defada yeteri kadar su ekleyin, ardından tavuk parçalarını tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil anasonunu ekleyin ve kaynatın.
6 Tavuğun iç kısımlarını yıkayın ve tencereye koyun.
7 Bir paket maş fasulyeli erişte hazırlayın.
8 Kurutulmuş shiitake mantarlarını leğene koyun.
9 Yaklaşık iki veya üç saat pişirin.Tavuk pişince mantarları ve maş fasulyesi ununu tencereye koyun, on dakika daha pişirin, biraz tuz ve baharat ekleyin.
