Malzemeler
Kızarmış dana eti
100 gram
Kızarmış domuz eti
100 gram
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, kızarmış sos, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Sarımsak ve maydanozla birlikte kızarmış domuz eti 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Bu kahverengi sosla kavrulmuş sığır eti ve domuz etidir.
4 Yağı ısıtın ve güzel kokulu zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı soteleyin.
5 Aroma çıktığında karnabaharı ekleyin ve her bir karnabaharın yağı emebilmesi için yüksek ateşte kızartın.
6 Kızartılmış dana eti, domuz eti ve kızarmış sosu dökün, kokulu olana kadar karıştırın, az miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pirinç şarabı dökün, baharatlara biraz tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar soteleyin.
7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Tabağa servis yapın!
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Niu Dali Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
-
- Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kurutulmuş Jilet Kemik Çorbası
-
- Bezelye ve tavuk çorbası ile buharda pişmiş turp
-
- Hurmalı Çiçek Pastası
-
- Biber Ezmeli Kraker
-
- Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Lezzetli gnocchi
-
- Fırında Elma Cipsi
-
- Baharatlı Kerevit Kuyruğu
-
- Çin Yeni Yılı Venedik Çanta
