Kar bebek fondan kek - Yemeği
"Birleşik Krallık menşeli sanatsal bir pasta olan fondan kek şu anda çok popüler bir dekorasyon yöntemidir. Fondan son derece yumuşaktır ve çeşitli şekillerde şekillendirilebilir ve ayrıca kalıplarla da kullanılabilir Tamamlandı. Fondan kekleri, çırpılmış krema ile süslenmiş keklerden daha uzun süre dayanır ve üç boyutlu bir şekle sahiptir. Daha ayrıntılı olmak için, bu kar bebeğini çekmek için daha fazla adım vardır, bu nedenle, fondan belirli bir ağırlığa sahip olacağı için boş kek atlanır. Seçmeye dikkat edin Yüksek taşıma kapasitesine sahip pandispanya ve diğer kekleri kullanın. " Malzemeler
- Kek tabanı 18 inç)
- Fondan macunu 400 g
- Beyaz yağ Doğru miktar
- pigment Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Toz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Seçilen pigmentleri alın ve fondan hamurunu istediğiniz renge boyayın
-
2 Doğrama tahtası üzerine biraz pudra şekeri serpin, ellerinize beyazlatıcı yağ sürün, pastanın boyutunu ölçün ve çok ince olmamasına dikkat ederek ana renkli fondan kremayı bir parça halinde açın
-
3 Krema ile kaplanmış kek tabanına fondan kremayı nazikçe kapatın.
-
4 Etrafındaki fazla parçaları kesmek için bir makaralı bıçak kullanın.
-
5 Kekin yüzeyini düzleştirmek için bir baskı plakası kullanın
-
6Orijinal renkli fondan hamurunu alıp oval bir şekle sokun
-
7Şekilde gösterildiği gibi daha küçük bir parçayı sıkıştırın
-
8 Yuvarlak bir aletle bastırın
-
9 Sıkışan kar bebeğinin vücudu, uzuvları ve başı
-
10 Birleştirin, eklemleri balla yapıştırın
-
11 Renkli olanları alın ve gözleri ve burnu sıkıştırın
-
12 Gözleri ve burnu kar bebeğine yapıştırın
-
13 Bir parça mor fondan ezmesi alın ve açın
-
14 Küçük bir parça kesin ve şekilde gösterildiği gibi kalıbı istediğiniz gibi bastırın
-
15 bağlı ve kar bebeğinin başına takılmış
-
16 mükemmel görünmüyor ve püskül yaptı
-
17 Yapıştırdıktan sonra çok daha iyi görünüyor
-
18 Kar bebeği için gülümseyen bir ağzı sıkmak için aletler kullanın
-
19 Mor ve beyaz fondan hamurunu iki yuvarlak çubuğa koyun
-
Uzun bir çubuğa yuvarlanmış yan yana yerleştirilmiş 20
-
21 Her iki ucundan püskülleri kesin
-
22 kar bebeğinin boynunun etrafında, sıcak görünüyor mu
-
23 Aynı şekilde onu tekrar kız arkadaş yap, artı kırmızı bir surat, bu bir dişi oyuncak bebek
-
24 Kar taneleri oymak için bir kalıp kullanın
-
25 kek gövdesinin doğru pozisyonuna yapıştırın
-
26 Son olarak, pastanın kenarlarını süsleyin ve bitti
İpuçları
1. Fondanın ağırlığı olduğundan, daha güçlü taşıma kapasitesine sahip bir pasta seçin 2. Fondan hamurunun plastisitesi çok güçlüdür, sabırla çalıştırıldığı sürece iyi bir şekilde tamamlanabilir 3. Boyarken, pigmenti uyguladıktan sonra germe tekniği ile hızlı ve eşit bir şekilde boyayın. 4. Elinize beyazlatıcı yağ uyguladığınızdan emin olun, fondan macunu çok yapışkandır 5. Doğrama tahtası üzerinde çalışırken pudra şekeri ile kullanın Ayı fondan kek
önceki
Çiçek Fondan Cupcakes
Sonraki
