patlıcan
195 g
Kurutulmuş karides
30 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Karides kabuğu ile kızarmış patlıcan uygulaması 1 İçindekiler: patlıcan, karides kabuğu. 2 Patlıcanın saplarını çıkarın ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve ocak blokları halinde kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış patlıcanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, çıkarın. 5 Daha sonra tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, kızarmış patlıcan ve karidesleri ilave edin ve kavurun. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.