Kıyılmış sığır eti
1000 g
Tatlı patates unu
1000 g
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 50 gr, yumurta, 3 beş baharat tozu, 35 gr, tavuk özü, uygun Kızarmış Henan köfte uygulaması 12 kedi eti hazırlayın, kestim ve kesim 1 yuan madalyonun yaklaşık dörtte biri, böylece kızartıldığında et yiyebilirsiniz. 2 Zencefili dilimleyin, daha çok zencefile ihtiyacınız var, 50 gr ve daha fazlasını kullandım. 3 Zencefilli ezmeyi karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın. 4 Sığır etine zencefil ekleyin 5 Tavuk özü, yumurta, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin. 6 Sonra iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 7 Hazırlanan saf tatlı patates unu memleketimden getirildi. 8 Sonra tatlı patates ununu ve dana etini bu şekle getirin, sert olanlar azar azar su ekleyin. 9 Tencereye daha fazla yağ koyun 10 Doldurmayı 1 yuan madeni para büyüklüğünde bir top haline getirin. 11 Yağ% 50 sıcakken, küçük bir ateş açın ve topları kızartmak için koyun. 12 Onları yuvarlayın ve tek tek kızartın ve zaman zaman elekle karıştırın, böylece yapışkan parçalar ayrılabilir ve toplar yavaşça yüzer. 13 Sonra yüksek ateş açın ve köfteler altın sarısı rengini alana kadar kızartılabilir. Şu anda en iyisi, gevrek ve lezzetli. Soğuduktan sonra veya güveçte pişirilebilir.