Malzemeler
ringa
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, susam yağı, tavuk özü, yıldız anason, kuru kırmızı biber, on üç baharat, biber, yumuşak beyaz şeker, yeşil soğan ve zencefil
Şanghay'da balık nasıl içilir 1 Ringa dilimlerini yıkayıp süzün.
2 Zencefil suyu ve koyu soya sosunu dökün ve 15 dakika marine edin, çıkarın ve turşunun nemini kontrol edin.
3 Bir tencere hazırlayın ve pişirme şarabı, yıldız anason, şeker, koyu soya sosu, sirke, on üç tütsü, kuru kırmızı biber, kırmızı soğan, zencefil ve susam yağını kaynatın ve kısık ateşte kaynatın.
4 Tencereye yağı dökün ve hafifçe ısınana kadar ısıtın, ardından balığı içine koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
5 Marine edilmiş tencereye koyun ve tadının nüfuz etmesi için yarım dakika pişirin, ardından balık parçalarını çıkarın. Her seferinde çok fazla balık kızartmayın.
-
- Yumurta buharda pişirilmiş Japon tofu
-
- limon çayı
-
- Laoganma kızarmış çalı fasulyesi
-
- Bira ördek
-
- Yeni okul
-
- Köri ile patates güveç
-
- Yeşil Soğan Tüylü Yengeç
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Kilo kaybı meyve çayı
-
- Brokoli Japon Tofu
-
- Kızarmış balık kekleri tavada
-
- Köfteli soba
