Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
marul
50 gram
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler: Tuz uygun miktarda soğuk soya sosu 1/2 yemek kaşığı soğuk sirke uygun miktarda acı biber yağı uygun miktarda
Soğuk enoki mantarı uygulaması 1 Enoki mantarlarının köklerini kesin.
2 Bir tencereye su koyun, kaynattıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin.
3 Enoki mantarlarını çıkarın ve temiz suyla yıkayın ve kurutun.
4 Marulu soyun ve ince şeritler halinde kesin.
5 Kıyılmış marulu küçük, temiz bir kaseye koyun ve biraz rafine tuz serpin ve 5 dakika marine edin.
6 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
7 Enoki mantarlarını, kıyılmış marulları ve yeşil biber şeritlerini bir kaba koyun ve 1/2 yemek kaşığı soğuk soya sosu dökün.
8 Uygun miktarda soğuk sirke dökün.
9 Biraz rafine tuz serpin.
10 Tercihinize göre uygun biber yağı miktarını ayarlayın.
11 İyice karıştırdıktan sonra tabağa koyun.
-
- limon çayı
-
- Laoganma kızarmış çalı fasulyesi
-
- Bira ördek
-
- Yeni okul
-
- Köri ile patates güveç
-
- Yeşil Soğan Tüylü Yengeç
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Kilo kaybı meyve çayı
-
- Brokoli Japon Tofu
-
- Kızarmış balık kekleri tavada
-
- Köfteli soba
-
- Kestane haşlanmış ördek
