Yumurta
100 gram
Japon tofu
1
Takviyeler, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda bezelye, uygun miktar Japon tofusu yumurta ile nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Suya 2 yumurta kabuğu ekleyin. 4 İyice eşit olarak karıştırın. 5 Tofu paketini yavaşça kesin ve tofuyu büyük parçalar halinde kesin. 6 Kesilmiş Japon tofusunu tabağa eşit şekilde koyun. 7 Tofunun yüzeyine bir bezelye koyun. 8 Çırpılmış yumurta sıvısını bir tavaya eleyin. 9 Plastik sargı ile örtün ve birkaç gözü kürdan ile delin. 10 Tencereye su dökün, kaynatın, yumurtalı tofuyu buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 11 Buharlı pişiriciden çıkarın ve plastik sargıyı yırtın.