Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, nişasta, yeşil soğan, zencefil, havuç, kişniş, biber, bol miktarda
Domuz eti buharda pişirme yöntemi 1 Üç kat yağlı ve ince alt domuz göbeğini seçin ve yıkayın.
2 Eti geniş bir tencereye koyun.
3 Biber ve anason baharat poşetini ekleyin.
4 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip etler çürüyene kadar yavaş yavaş ısıtın.
5 Güzel domuz göbeğini çıkarın.
6 Domuz eti ince dilimler halinde kesin.
7 Domuz derisi eriştelerini kasenin dibine koyun ve sıraya koyun.
8 Soğan, zencefil, toz biber, anason ve soya sosunu ekleyin.
9 Biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
10 Tencereye koyun ve buharlayın.
11 Kapağı kapatın ve 15 dakika buharda pişirin.
12 Buharda pişirilen et kasesi ters çevrilir ve et derisi tabağa bağlanır.
13 Malzemeleri hazırlamak ve ısıtmak için buharda pişirilmiş et kasesindeki çorbayı kullanın.
14 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, havuç parçaları ve kişniş ekleyin.
15 Buharda pişirilmiş lezzetli domuz eti tencereden çıktı.
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Balık Pastaları
-
- [El Yapımı Yemek] Çikolatalı Şifon Kek
-
- Longan Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Kalamar köfte
-
- Buğday tohumu siyah pirinç gevreği
-
- El Yapımı Elma Kuğu
-
- Izgara deniz yılan balığı
-
- Buharda Pişirilmiş Biber ve Siyah Fasulye
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kaju Üzüm Topu
-
- Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar
