g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pekin Lahanası

350 g

Yardımcı maddeler Salata yağı 20ml domuz yağı 8g kurutulmuş biber 3 sarımsak 4 diş zencefil 3g hafif soya sosu 20ml balzamik sirke 20ml rafine tuz 2g tavuk tozu 1g

Sıcak ve ekşi Pekin lahanası uygulaması 1 Pekin lahanasını büyük dilimler halinde yırtın ve 15 dakika hafif tuzlu suda bekletin.

2 Çeşitli malzemelerin hazırlanması. Hafif soya sosu, balzamik sirke ve tavuk tozu daha sonra kullanmak üzere bir sosta karıştırılır.

3 Pekin lahanasını ıslatın, yıkayın ve küçük parçaları ayırın.

4 Tencereyi ısıtın, salata yağı ve domuz yağı ekleyin.

5 Domuz yağı eridikten sonra zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin.

6 Güzel kokulu karıştırın ve Pekin lahanasına gidin.

7 Yaklaşık 2 dakika yüksek ateşte karıştırın ve tuz ekleyin.

8 İyice karıştırın ve sosu dökün.

9 Çabuk karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı bırakın.

10 Bitmiş resim.

11 Bitmiş ürün çizimi.

konserve balık

Teriyaki Tofu

Kuzu Kızartılmış Havuç

Kızarmış Ekşi Bambu Çekimleri

Buharda pişmiş turp

Mini köfte

Fındık gevrek

Tavada kızartılmış acı sebzeler

Tavada Kızartılmış Lahana Sapı

Havuçlu Domuz Kaburga

Matcha Kar Gevreği

İstiridye Soslu Kuşkonmaz