Rendelenmiş hindistancevizi tarifi, defalarca yaptım ve birçok tarif değiştirdim.Şanti, hindistan cevizi sütü vb. oranı her seferinde farklı ama aynı şekilde yapılıyor Kanton tatlısı yok. Yumuşak sat. Bu tarif aynı zamanda evde genç misafirlerin olması ve onlar sadece dinleniyorlar, bu yüzden sadece yapıp yiyorum. Çok fazla malzeme yok, sadece en temel olanlar, ama bitmiş ürün aslında yaptığım sayısız zamanın en iyisi! Çünkü gerçekten istediğim yumuşaklığa kavuştu. Özetlemek gerekirse, bunun hala bir formül oranı meselesi olduğunu düşünüyorum. Biraz bekleyin. Sıvının (süt, hindistancevizi sütü, krem şanti veya karışım) mısır nişastasına oranı 10: 1'de tutulmalıdır. Bu yüzden yumuşak bir hindistan cevizi küpü yapabileceğimi düşünüyorum Süt 400 ml Mısır nişastası 40 gram Pudra şekeri 35 gram Hindistan cevizi Doğru miktar
80 gram süte 40 gram nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Orta ateşte açın, kalan 320 gram sütü süt tavasına dökün, kaynayan şeker eriyene kadar beyaz şeker ilave edin, kaynarken taşmasına dikkat edin.
Kaynadığında, hemen 1. adımdaki sıvıyı ekleyin ve hızlı bir şekilde bir yönde karıştırın. (Nişastanın zamanla çökeleceğinden korkarak tencereye girmeden önce adımda tekrar tekrar karıştırın)
Katılaşana kadar bir yönde karıştırın ve bir kaba dökün (kabın dibinde bir hindistancevizi macunu tabakası olacak şekilde) ve en az 6 saat buzdolabında bekletin.
Kalıbı serbest bırakmak için ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın, kolay serbest bırakmak için kenarı çizin
Küçük parçalar halinde kesin ve bir çember halinde kıyılmış hindistancevizi yuvarlayın
Bitmiş ürün, lezzetli!
-
- Krem ponponları
-
- Noel Shuangpin
-
- Yengeç etli salatalık
-
- Karides ve Kuşkonmaz Salatası
-
- Hızlı El Sebzeli-Kıyılmış Marul Salatası
-
- Acı derisi salatalık parçalara ayırır Büyük bir denizanası derisi 5
-
- Balsamik Sirke Mantar Sting Head Büyük bir denizanası derisi 4
-
- Limon acı deri lahana çekirdeği Büyük bir denizanası derisi 3
-
- Pancar sesi
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Haşlanmış garnitürler
-
- Dev basit güveç
