Malzemeler
ot sazan
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz şarap, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, soğan, yeşil biber, rendelenmiş hardal
Çiftlik evinde balık pişirme uygulaması 1 Balıkları temizleyin ve kalın dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küp küp doğrayın, soğanı ince ince doğrayın.
3 Balıkları soğuk yağla tavada kızartın.
4 Her iki tarafı da hafifçe renk değiştirene kadar kızartın, arpacık soğanı, zencefil sarımsak, kırmızı biber, hardal yumru ekleyin, hafif soya sosu, beyaz şarap, tuz ve kaynatmak için biraz su ekleyin, ardından üzerini kapatın ve lezzetli olana kadar pişirin.
5 Kapağı açın ve soğanın içine koyun ve yavaşça çevirin.
6 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
7 Çiftlikte pişmiş lezzetli bir balık gayet iyi!
-
- Kereviz Elma Suyu
-
- Şifon kek
-
- Yam ve Red Date Congee
-
- Pleurotus eryngii
-
- Orleans Tavuklu Pizza
-
- Kızarmış turp ruloları
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Yumurta Sebzeli Mantar Çorbası
-
- Acı Kabak Domuz Eti Kemik Çorbası İstiridye Soslu
-
- Yumurta Sarısı ve Fasulye Ezmeli Kanton Ay Pastası
-
- Bamya sirkesi ve sarımsaklı kızarmış eryngii mantarı
-
- Yosun Mısır Domuz Kuyruğu Çorbası
