patlıcan
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda Patlıcan soslu nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri yıkayın ve kenara koyun 2 Patlıcan daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde kesilmiş 3 kıyılmış sarımsak 4 Bir tavada yağı ısıtın, patlıcan şeritlerini ekleyin ve kavurun 5 Patlıcanı yumuşayana kadar karıştırın 6 Uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin, sos aromasını karıştırın 7 Soya fasulyesi hamurunu eşit şekilde karıştırarak kızartın, az miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın 8 Son olarak, doğranmış sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Kişniş serpin