Beyaz turp
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yer fıstığı, tavuk tozu, yeşil soğan Turp ruloları nasıl derin yağda kızartılır 1 Fıstıkları önceden suda bekletin. Beyaz turpu soyup doğrayın, suyu öldürmek için tuz ekleyin, 40 dakika sonra fazla suyu sıkın, beş baharat tozu ekleyin ve tavuk tozunu baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın; 2 Yuba derisiyle uzun bir şerit halinde sarın, Vapurun içine koyun 3 Tencereyi 20 dakika yüksek ateşte koyun; 4 Buharda pişirildikten sonra soğumaya bırakın ve parçalar halinde kesin; 5 Tencereyi ateşe koyun ve yağı yüksek ateşte ısıtın; 6 Havuç rulolarını koyun; 7 Kızarmış altın rengi kahverengi ve servise hazır; 8 Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın; 9 Tavuk tozu, tuz ekleyin ve sosu yapmak için kaynar suyla bir kasede durulayın.