Bamya
250 g
Pleurotus eryngii
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, toz biber, tatlı ve ekşi sarımsak ve sarımsak Pleurotus eryngii'yi bamya sirkesi ve sarımsakla karıştırıp kızartın 1 Bamyayı yıkadıktan sonra suyunu süzün ve kenara koyun. 2 Bıçağı kalın dilimler halinde kesmek için değiştirin. 3 Pleurotus eryngii de dilimler halinde kesilir. 4 Tatlı ve ekşi sarımsakları dilimler halinde kesin. 5 Tavaya biraz yağ ekleyin, ısıtın, sirke ve sarımsak ekleyin ve kavurun. 6 Bamya ve pleurotus eryngii ekleyin. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve iki malzeme kırılıncaya kadar kızartın. 8 Tuz ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Fırından ve tabaktan.