Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, susam yağı Yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler; yumurta 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve biraz tuz ekleyin. 3 Ilık su ekleyin. (Suyun yumurtaya oranı 1: 1 en iyisidir) 4 Bol köpük oluşana kadar yemek çubuklarını iyice karıştırın. 5 Yumurta sıvısını küçük gözenekli bir elekten süzün. 6 Süzülen yumurta karışımını bir buharlı tencereye koyun ve orta ateşte 15 dakika buharlayın. 7 Buharda pişirilmiş muhallebiye bir çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin. 8 Biraz susam yağı ekleyin ve hazırdır.