Tavuk kanadı
6
Yardımcı maddeler: tuz, kaya şekeri, turşusu, turşusu, yemeklik şarap, zencefil tozu, soya sosu, kola, nane yaprakları, su, nişasta ve nişasta Nane kolalı tavuk kanadı uygulaması 1 Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarını çalkalayın ve tavuk kanatlarının göbeğinde birkaç açıklık açın. 2 Orleans kavrulmuş kanat malzemesi, kaya şekeri, zencefil tozu ve pişirme şarabını ekleyin. 3 Elinizle eşit şekilde tutun, kapatın ve bir gece buzdolabına koyun. 4 Marine edilmiş ızgara kanatları düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 5 Fırını 10 dakika önceden ısıtın. 6 Kavrulmuş kanatları koyun ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengiye çevirin. 7 Diğer tarafı birkaç dakika pişirin. 8 Kalan turşunun suyunu ve kolayı toprak tencereye ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin. 9 Izgara tavuk kanatlarını koyun, örtün ve birkaç dakika pişirin. 10 Nane yapraklarını yıkayın. 11 Nane yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika kaynamaya devam edin. 12 Önce tavuk kanatlarını çıkarın ve bir tabağa koyun. 13 Kalan çorbayı pişirmeye devam edin, su nişastası ekleyin, çorbayı biraz yapışkan olana kadar pişirin, nane yapraklarını atın. 14 Et suyunu tavuk kanatlarının üzerine dökün, ardından tavuk kanatlarının yüzeyine taze nane yapraklarını ekleyin, bitmiş ürün tamamlanır.