g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük tabak tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

700 g

tatlı patates

400 g

Aksesuarlar 150 gr yeşil biber, 80 gr domates, 80 gr soğan, 80 gr kaya şekeri, 60 gr taze soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda haşlanmış tavuk baharat paketi 1 paket hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda kızarmış soya sosu, uygun miktarda tuz

Büyük tabak tavuk uygulaması 1 Malzemeler, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın, zahmetten kurtulmak için haşlanmış tavuk baharat poşetini kullanıyorum, bunun yerine yıldız anason vb. De kullanabilirsiniz, tavuk bacaklarını doğrayın ve yıkayın;

2 Kaya şekerini eritmek için bir tencerede ısıtın, kesilmiş tavuk parçalarını renklendirin, tavuk parçalarını şurupla kaplayın ve altın rengi olana kadar kızartın;

3 Tavuk nuggetleri neredeyse kaplanana kadar tencereye su ekleyin; yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, baharat poşeti ekleyin, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu ve uygun tuzu ekleyin;

4 Yaklaşık 20 dakika sonra, doğranmış tatlı patatesleri, yeşil biberleri, domatesleri ve soğanları birlikte ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin;

5 Erişteleri hafif tuzlu su ve soğuk suyla sertleştirin, 5 dakika uyanın, daha kalın bir parça açın ve geniş şeritler halinde kesin ve erişteleri bitkisel yağ ile sürün;