Aksesuarlar 1 kırmızı pul biber 1 yeşil pul biber 1 zencefil 1 dilimlenmiş yeşil soğan 2 kök soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı tuz 3 gr tavuk özü 1 gr nişasta biraz yağ
Kızarmış ot sazan küpleri uygulaması 1 Ot sazanı yıkayın, parçalar halinde haşlayın ve yarım saat nişasta, hafif soya sosu ve tuzla marine edin.
2 Kereviz, acı biber ve zencefili yıkayın, temizleyin ve kesin.
3 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın ve her iki taraftan altın sarısı balığı kızartın.
4 Plakayı tutun ve bir kenara koyun.
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ, kırmızı biber, zencefil ve taze soğan ekleyin.
6 Daha sonra kerevizi dökün, tuz ekleyin ve beş dakika kızartın.
7 Balık küplerini koyun.
8 Tencereyi suyla doldurun ve balık parçalarını daldırın.
9 İçine bir kaşık istiridye sosu koyun.
10 Kısık ateşte pişirin ve çorba kuruyana kadar pişirin.
